Scopri tutto quello che c’è da sapere sulle vere differenze tra Miscela Caffè Robusta o Arabica e su quali sono gli altri imperdibili gusti

Se sei tra coloro che bevono il caffè per una pausa di vero piacere, allora devi proprio conoscere le differenze tra miscele di caffè robusta o arabica. Ma anche gli ulteriori gusti, perché il mondo del caffè è ricco di aromi unici, a seconda anche della provenienza geografica, del metodo di coltivazione, di raccolta e lavorazione e di tostatura.

Le miscele di caffè più richieste al giorno d’oggi sono Arabica e Robusta, non solo nel sapore ma anche nel contenuto di caffeina.  La miscela Arabica ne ha un contenuto minore, per cui può essere degustato durante tutti i momenti della giornata.

La miscela Arabica è caratterizzata da un sapore dolce e leggero, mentre la Robusta è noto per il suo aroma forte.

Quindi, se ti piace un caffè dal gusto deciso e ricco, dall’aroma intenso e persistente, corposo e dal gusto “cioccolatoso”, sei sicuramente un amante del caffè Robusta.

Il caffè Arabica è invece più aromatico e profumato, più delicato e morbido, quasi dolce.

La miscela Arabica merita qualche cenno in più: ha origini risalenti al 1000 a.C. circa, nel Regno di Kefa, l’attuale Etiopia. Qui, la tribù oromo schiacciava le fave di caffè e li mescolava con il grasso. Ne otteneva una sostanza stimolante.

Intorno al VII secolo, le specie di piante di caffè arabica si sono diffuse dall’Etiopia all’attuale Yemen, fino alla bassa Arabia.

Questo aspetto ha fatto sì che il termine “arabica” fosse poi sempre collegato a questo tipo di caffè. Un caffè definito anche “Caffè Arabo”.

Gli arabi sarebbero stati tra i primi ad accorgersi degli effetti positivi di questa bevanda sulla concentrazione.

Ulteriori gusti oltre alle miscele di caffè robusta e arabica

Come accennato, nella mia torrefazione ho messo a punto altre cinque miscele speciali di caffè, ognuna di queste appositamente studiata per darti il massimo a seconda del tipo di esigenza.

Miscela Brio, La giusta carica quando serve

Miscela Medita, il Caffè monorigine

Miscela Espresso, Il gusto legato alla tradizione

Miscela Simposio, Il piacere della convivialità

Miscela Classic, Intramontabili gusti arabica e robusta

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