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Maggio 31, 2022
Il caffè può essere paragonato ad una medicina naturale?
Diversi studi di università italiane ed estere hanno valutato positivamente gli effetti positivi del caffè, ma possiamo davvero paragonarlo ad una medicina?
Il caffè è da sempre considerato una bevanda psico-neuro-stimolante, con effetti positivi sul sistema nervoso simpatico e sull’apparato cardiovascolare.
Tra gli ulteriori benefici si annoverano:
- una lieve eccitazione cerebrale,
- una più rapida ideazione, u
- na maggiore capacità di concentrazione e di attenzione,
- un minor senso di stanchezza,
- un aumento della secrezione gastrica.
Questi effetti sono da attribuirsi alla caffeina, una metilxantina in grado di stimolare il sistema nervoso centrale e il sistema cardiovascolare, ed esplica la sua azione eccitante attraverso l’antagonizzazione dei recettori dell’adenosina.
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Cosa dicono gli studi delle Università
Bevendo una media di 2 tazzine al giorno e non superando le 4, i benefici sono in realtà superiori ai rischi, se si è in condizioni di buona salute ed escludendo alcune fasi della vita della donna (gravidanza e allattamento)
È questo il responso di una revisione dei lavori presenti in letteratura pubblicata sul New England Journal of Medicine.
Uno studio del 2008 dell’Università di Lund in Svezia ha dimostrato che bere caffè ridurrebbe il rischio di cancro al seno, almeno per le donne che hanno una variante relativamente comune del gene CYP1A2, che aiuta a metabolizzare estrogeni e caffè.
E nel 2011, la Harvard School of Public Health ha riferito di uno studio su 48.000 uomini, che bevendo sei o più tazze al giorno di caffè hanno ridotto del 60% il rischio del cancro alla prostata.
L’ultima notizia in ordine di tempo segnala il potere del caffè come “antidepressivo”: sempre secondo l’Harvard School of Public Health, le persone che consumano dalle 2 alle 4 tazzine di caffè al giorno hanno il 50% di possibilità in meno di togliersi la vita rispetto alle altre.
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Okaj.sono convinta che il caffe’sia una bevanda,in fondo,in fondo,salutare!